分享美食|你会是下一个“苏东坡”

云来云来

最近，一款主打美食分享的微信小程序“蜂食记”走进大众的视线，美食程序不少见，各种的团购的，各种的做菜的，各种的养生的......分享美食这个概念却让人感到很陌生。虽然我们在朋友圈说说让也会分享一些状态，也会有分享到美食，但是从来没有专门的分享美食程序。

01 分享美食是一种本能，一种必然

人类从最开始的天降大火，烤焦了动物，吃到了烧烤，提取了火种，再到后来的粮食储存食物，发现了酒，然后意外的发现了一种土可以烧制，有了锅......翻看人类的文明史，那就是一篇美食的发现与分享的历史。发现美食，通过分享，互通有无，文明从而得到进步。

02 通过分享美食，让喜爱的美食为人所知

人类找寻吃的道路上永远是锲而不舍，孜孜不倦。最有名的就要数苏东坡了。苏东坡，著名的大诗人，“明月几时有，把酒问青天。 不知天上宫阙，今夕是何年？ ”就是苏东坡写的，不要说一般人不敢和他喝酒，一般人请他吃饭也必须自信请客吃饭的地手艺足够高。东坡好吃、善吃、精于吃，自然也擅辨食材、精通厨艺！

好吃的譬如猪肉、河豚、甚至一位老妇人做的环饼，苏东坡都为其赋过诗，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》、《老饕赋》......对于好吃的，苏东坡从来是不吝啬的分享出来，传名与世。

03 特色美食不断传承，还是需要分享美食

餐饮界从来讲究流行趋势的，一段时间流行烧烤，满大街的烧烤店开遍了；后来流行起麻辣烫了，似乎所有的店变成了麻辣烫；后来又流行起花甲了，麻辣烫店也不见了。不仅仅是小吃，饭店也是如此，流行起了川菜，满大街的川菜馆；流行起了火锅，一夜之间出现了火锅城；流行起了粤菜，到处就都吃上了茶点。

在这些美食商家更替之中，很多口味不错，很有特色，这其中包括了很多本地特色做的不错的店，也会消失，但是有一些也是会坚守。分享让这些美食为更多人所知道，去吃它，爱上它，让美食传承不断。

如果说美食团购是省钱，美食菜谱是做菜技能，那美食分享则多了一份情怀，多了一份美食传播的豪气，正如苏东坡，不仅是自己爱吃，各种的诗句记录，在今天还能看到900多年前的美食，在蜂食记分享美食，说不定另一个900多年后，这份数据还在留存。