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标题: @绵阳人,你吃的米粉、火锅底料…质量如何? [打印本页]

作者: 绵网编辑 时间: 2022-5-18 09:12
标题: @绵阳人,你吃的米粉、火锅底料…质量如何?
　　5月17日，由绵阳市创建国家食品安全示范城市指挥部办公室、绵阳市食品安全委员会办公室、绵阳市市场监督管理局主办的2022绵阳市食品安全“你点我检”活动正式启动。市区县市场监管部门联动，组织市人大代表、政协委员、市民代表、新闻媒体记者组成体验官小分队，全程参与食品安全“你点我检”互动活动，共同维护人民群众舌尖上的安全。
　　

　　据了解，此次确定抽样食品为火锅底料、米粉制品、食用油、乳制品、饮料、鲜面条饺子皮、香肠腊肉、速冻食品、酱油、肉类10个大类共50批次，是5月5日至12日，市市场监管局通过网络征集得票率靠前的食品。现场抽检由体验官代表随机选取抽样品种、抽样区域、抽样环节和抽样单位，体验官全体成员进行全程监督。本次所抽检商品均由抽检部门以购买方式进行。
　　

　　当天上午，记者跟随抽检组来到涪城区万达广场的“海底捞火锅”，体验官们仔细查看了该公司的营业执照、食品经营许可证以及现场加工环境及防疫情况。在火锅底料存储间，体验官从两箱未开封的箱子中随机抽取了不同味道的火锅底料各5袋，抽检人员在进行编号、产地、数量等信息登记后封样，待送达检验室。
　　

　　在三台县好又多超市的鲜肉销售专区，体验官随机抽取了3斤多的精品五花肉，并将该抽检样品封存。在其他摊区还抽取了鸡蛋、预包装水果、糕点等样品。“这种抽检形式非常好，社会参与度高，我们也买得放心、吃得安心。”一位正在买鲜肉的大妈说。
　　

　　另一支体验官小分队还在安州区一家菜籽油生产厂家抽取了两桶菜籽油，并对部分米粉店的鲜米粉和湿米粉进行随机抽样。
　　

　　记者了解到，本次随机抽检样品，重点围绕老百姓关心的农兽药残留、重金属、食品添加剂以及其他危害人体健康物质的限量规定指标，严格按照相关食品、食用农产品标准和方法实施检验。在接样后20个工作日内出具检验报告，对抽检不合格的产品将严格依法依规处理。
　　(绵报融媒记者　任明勇　文/图)

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