三台草堂社区“长者食堂”开饭啦! 为老人打造舌尖上的幸福“食”光
http://www.myrb.net/upload/2023/11/2183558360.jpg绵阳新闻网讯 “离家近，味道好，干净卫生，价格公道。我每天在这吃饭，儿女也放心。”近日，中午时分，家住三台县草堂社区的赖奶奶走进该社区新开业的“长者食堂”，对这里为老人们精心准备的餐食赞不绝口。
记者看到，在食堂工作人员的指引下，老人们拿着餐盘，挑选菜品、扫脸支付(如图)，很快，大家就端着热气腾腾、品种繁多的美食，围坐在一起，热热闹闹地开始进餐。
像这样的“长者食堂”，目前在三台县已有两家正式开业，第三家正在紧锣密鼓地筹备中。为了让老人们吃得放心、舒心，“长者食堂”全部明厨亮灶，由专业人员进行健康搭配后再经专业厨师统一制作，同时按照规定进行食品留样保存，安全可追溯。菜品方面也是多样化搭配，每天平均推出10余个菜品。
记者了解到，“长者食堂”的餐品在保证质量的同时，价格相对于市场价有所降低，由政府“帮”一点，企业“让”一点，爱心“捐”一点，真正做到让利于群众。
“长者食堂”负责人介绍，食堂现在有56个餐位，就餐时段可接待200余人次，计划今年年底扩充到100个餐位，接待能力达到每餐400人次。“我们特别为患有糖尿病、高血压、高血脂类似(疾病)的老年人制定了特定食谱，61岁到79岁的老人每天享受20元以内打8折的优惠，80岁以上老人每天享受20元餐补。”该负责人表示。(彭鑫 绵报融媒记者 李春梅 文/图)
编辑：谭鹏
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